Resep Minuman Bandreck Jawa Barat : TypesTrucks
Resep minuman Jabar, wajib dicoba
Indonesia sebenarnya sangat kaya akan berbagai kuliner dan minuman, salah satunya adalah sajian minuman khas Jawa Barat yang rasanya tidak bisa dipertanyakan lagi. Wilayah Jawa Barat tidak hanya terkenal dengan pemandangannya yang indah, tetapi juga berbagai masakan di kota ini di seluruh nusantara. Salah satunya adalah berbagai minuman umum seperti Bazigur, Bandrek dan Ice Goobad.
Berkunjung ke wilayah Jawa Barat belum lengkap rasanya jika belum mencicipi wisata kuliner. Masakan Sunda sudah sangat populer dan tidak diragukan lagi kenikmatannya. Namun, tidak hanya makanannya yang lezat, namun aneka minuman khas Jawa Barat juga menjadi jib yang bisa anda coba.
Wilayah Jawa Barat dikenal sebagai titik tertinggi sehingga memiliki suhu yang sangat tinggi. Tidak heran minuman penghangat tubuh menjadi sangat populer di sini. Beberapa di antaranya seperti Bajigur dan Bandrek. Namun, ini tidak berarti bahwa Anda tidak akan dapat menemukan minuman segar jika Anda mengunjungi daerah tersebut. Pada siang hari, disarankan agar Anda menikmati es goobad segar.
Saat ini, sebenarnya tidak sulit menemukan penjual minuman Jawa Barat biasa, seperti Bazigur dan Bandrek. Namun, alih-alih membelinya, Anda juga bisa membuat resep minuman Jawa Barat sendiri di rumah . Apa itu dan bagaimana membuatnya, simak ulasannya di bawah ini:
Resep Minuman Bandreck Jawa Barat
Bandrek adalah minuman tradisional Jawa Barat yang terbuat dari ramuan gula aren dan jahe. Minuman ini memiliki rasa manis dan rasa hangat dari tambahan jahe. Disajikan dengan penambahan kerokan daging kelapa muda sebagai pelengkap bandreck biasa. Untuk menjadikannya resep dan jalan keluar adalah sebagai berikut:
Bahan yang dibutuhkan:
- Jahe 80 gram
- Cengkeh 4 butir
- Gula 2 sendok makan
- Gula merah 75 gram
- Kayu manis 6 cm
- Pandan menyisakan 2 buah
- Udara 500 ml
- Garam secukupnya
- Daging kelapa empuk
Berikut cara membuat resep minuman Jabar ini:
- Rebus air lalu tambahkan jahe yang sudah gosong dan tekan.
- Tambahkan gula merah dan aduk hingga larut.
- Tambahkan cengkeh, tepung gram, kayu manis, gula, garam
- Tunggu sampai mendidih dan wangi
- Matikan kompor dan saring.
- Sajikan bandreck dalam gelas bersama dengan daging muda ke elapa. Anda juga bisa menambahkan susu kental manis.
Resep Minuman Bajigur Jawa Barat
Selain bandrek, baazigur merupakan minuman khas Jawa Barat yang dapat menghangatkan tubuh. Sekilas Bajigur dan Bandrek memiliki tampilan yang sama. Namun, resep minuman Jawa Barat ini sebenarnya berbeda. Untuk membuat bajigur, bahan dan resepnya adalah sebagai berikut:
Bahan yang dibutuhkan:
- Santan 1,5 liter (satu butir kelapa)
- Kopi 1/2 sdt
- Gula merah 150 gram
- Gula pasir 100 gram
- Jahe 200 gram
- Pandan menyisakan 3 buah
- Kayu manis 2 cm
- Garam 1/2 sdt
- Kolang-Panggilan
Cara membuat resep untuk minuman umum Jawa Barat Bajigur:
- Rebus santan dan gula merah hingga larut
- Tambahkan jahe yang terbakar dan ditekan
- Tambahkan gula, kayu manis, daun pandan, kopi, garam dan aduk rata.
- Tunggu santan mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.
- Jika mendidih, matikan kompor dan saring
- Tambahkan potongan kolang dan sajikan dalam gelas atau mangkuk untuk membuat bajigur lebih lezat.
Resep Minuman Es Goobad Jawa Barat
Meski dikenal memiliki iklim yang sejuk dan terkadang sejuk, kota Jawa Barat ini juga memiliki resep es yang epik. Salah satunya adalah Es Goobad yang sudah sangat populer, terutama bagi orang Sunda. Minuman ini merupakan es tradisional dari daerah Garuth di Jawa barat. Untuk resep minuman khas Jawa Barat ini, bahan-bahannya sangat sederhana sebagai berikut:
Bahan yang dibutuhkan:
- Tepung terigu 60 gram
- Udara 350 ml
Bahan pelengkap:
- Sirup Merah
- Pita singkong 100 gram
- Alpukat 1 buah
- Santan kental
- Pita beras gluten hitam
- Kolang kaling
- Kelapa lembut
- Susu kental manis
- Es batu
Cara membuat resep minuman khas Jawa Barat dengan es goobad yang lezat:
- Buat sirup terlebih dahulu dengan merebus air dan gula merah hingga menjadi kental dan mengental serta tambahkan warna merah pada rasanya. kesampingkan
- Campur adonan hankway dengan air, lalu aduk hingga merata. Panaskan campuran adonan sampai matang dan mengental.
- Ubah adonan goobad menjadi loyang dan istirahatkan sampai benar-benar dingin dan mengeras
- Potong adonan yang sudah didinginkan menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk bersama dengan bahan pelengkap lainnya.
- Tambahkan es batu dan siram dengan sirup merah dan susu kental
- Kamu bisa menikmati segarnya salju Goobad yang khas Jawa Barat.
Resep Minuman Es Oyen Jawa Barat
Oyen Icemerupakan es amper khas Jawa Barat yang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Sepintas, es oen tidak berbeda dengan campuran salju dari daerah lain, tetapi ada tambahan jagung manis, yang membuat rasanya semakin lezat. Resep minuman khas Jawa Barat ini juga tidak rumit sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan yang digunakan untuk persiapan es oen adalah sebagai berikut:
Bahan es Oyean:
- Alpukat tumbuh buah
- Nangka matang untuk rasa
- Kelapa lembut
- Kolang-Panggilan
- Pacar Cina
- jagung manis
- Sirup
- Susu kental manis
- Es batu
Berikut cara membuat resep T untuk minuman khas Jawa Barat ini:
- Siapkan mangkuk dan atur semua isian ke dalam mangkuk.
- Tambahkan es batu secukupnya, lalu siram dengan susu kental manis dan sirup merah
- Es oen segar dan menarik siap disajikan
Namun, bahan yang menjadi ciri khas es campuran ini adalah pacar Cina dan jagung manis. Jadi jika Anda ingin membuat es oen sendiri di rumah, pastikan kedua bahan tersebut tidak berubah. Ini agar Anda dapat menikmati rasa asli Jawa Barat. Untuk sirup merah, Anda juga bisa membuatnya sendiri atau membeli yang sudah jadi.
Berbicara tentang masakan Jawa Barat tidak akan pernah berakhir. Selain makanan Sunda yang tidak diragukan lagi lezat, Anda harus mencoba berbagai minuman Jawa Barat. Namun, jika anda tidak ingin membelinya, anda juga bisa mencoba membuat resep minuman Jabar sendiri di rumah karena sederhana dan pastinya enak.